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Notre
Table d’hôtes
Vous
êtes les bienvenus à notre Table d’hôtes
autour de laquelle nous passons d’excellentes soirées.
Vers 19H30 après un apéritif convivial nous passons
à table pour profiter du menu du jour (entrée, plat
de résistance et dessert). Vin et café sont inclus
dans le prix de 25 euros par personne. Vous pouvez réserver
le matin au petit déjeuner.
A
notre table, nous sommes fiers de promouvoir les vins régionaux
(les Fiefs Vendéen et le Pays Vignoble Nantais : Muscadet,
Gros-plant et Muscadet le Sèvre et Maine). Hemko aime également
proposer des vins du Bordelais (distant de moins de 200 km) que
nous considérons aussi comme des vins "locaux".
Voici,
afin de vous mettre en appétit, quelques exemples de notre
carte 2005 alors
que nous étions gérants d'une chambres d'hôtes
à Orange dans la Vaucluse (voir photo).
Nos
entrées |
Nos
plats de résistance |
Nos
desserts |
Salade
Niçoise
Pêches acidulées au jambon cru
Vichyssoise
Soupe de poisson
Gratin de coquilles St. Jacques
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Coq au Vin
Ratatouille au four
Saltimbocca aux poires
Tomates farcies
Cailles au vin blanc
Poulet grillé et couscous au citron
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Clafoutis
Omelette Norvégienne
Trio de chocolat
Faux tiramisu aux poires
Plateau de fromages
Glace maison à la lavande
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